朝焼け・夕焼けが美しく、海と山が隣接した独特の環境を持つ淡路島。太陽・土・水…、島の恵みを受けてあまみ成分の多い「淡路島たまねぎ」は創られます。このサイトではそんな淡路島たまねぎのヒミツを紹介します!!
おいしさのヒミツ。あまさ、やわらかさ。あまみ成分≒9~10% ※本会調べ
淡路島たまねぎとは

あまさ、やわらかさ、が特徴の淡路島たまねぎはどうして作られるのか?そのヒミツをご紹介!

イベントリポート

淡路島たまねぎの販売会や催事などのイベント情報や栽培状況はこちらから。

キッチンリポート

淡路島たまねぎを使ったレシピを紹介しています♪献立に迷った時など、是非参考にしてみてくださいね☆

  • 神戸プレジール
  • 淡路島たまねぎはこちらから購入できます
  • クイズとアンケートに答えて淡路島たまねぎ商品をGET!!
  • フードマイレージを知っていますか?
  • 地域団体商標を取得
  • 淡路島たまねぎレシピ集 vol.1
  • 淡路島たまねぎレシピ集 vol.2